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即興詩人のスコーン

先日、手作りスコーンを頂いて食べてから

久しぶりにスコーン熱が復活

近所のパン屋さんやエリザベスマフィンへ足を運んで

好みのスコーンを探したがなかなか発見出来ず、

やはりここのしかないと

【即興詩人】の天然酵母スコーンをどっさり購入しました

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お店は西の方の糸島市にあって、車が無いととても遠くて行けないので、

ボンラパス高宮店で購入

5個入り¥630で

ボンラパスに置いていたのは

スコーンズ(レーズン)とブラウンスコーンズ(くるみ)とチーズスコーンズでした。

ここのはとにかくずっしりとしっとりとしているので、

ビスケットに近いスコーンとは全く違います。

2

ラップをせずに30秒程チンして、

バターやマーガリンを付けながら食べるのがお気に入り

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何も付けなくても勿論美味しいですけどね

今朝も2個食べたらお腹いっぱいになりました

即興詩人

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コルティーレ(Cortile)/【今泉】

先日、

通っているワークショップの新年会で

今泉の小さな神社の横(アップルストアの斜め前)にある

コルティーレ(イタリアンかな?)に行ってきました

お店の奥にあるテラス席での会食。

冬場なので全体的に透明のビニールシートで覆われていましたが、

店内に比べると少し寒めでした

飲み放題のソフトドリンクを飲みつつのコース料理

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最初のサラダの写真は撮り忘れ(^^;)

ツナのバケット

パンがほんのり甘くて美味しい

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サーモンのカルパッチョ(4人分盛り)

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パスタ(4人分盛り)

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チキンとお野菜(これは取分け後)

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そしてデザートのガトーショコラ

マンゴージュースを飲みながら、

おしゃべりをしつつ食べていたらあっという間の2時間でした

ワークショップの先生曰く、

ランチセットにはどっさりサラダが付いてくるそうなので、

また来てみたいと思います

コルティーレ/食べログ

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